エッフェル塔ディナーまたはランチ・エクスペリエンス2025
エッフェル塔の上のパリ・ダイニング|シャンパン&料理|今すぐ予約&後払い
エッフェル塔ディナーまたはランチチケットについて
象徴的なレストラン、マダム・ブラッセリーでのエッフェル塔ディナーをご予約になり、光の街へのご訪問を思い出深いものにしてください。最高級のフランスワインに合わせた3コースまたは4コースのディナーをお楽しみください。シェフはミシュランの星を獲得したティエリー・マルクスです!
特別な日でも、デートでも、素敵な夜のお出かけでも、6名様までのテーブルをご予約いただき、エッフェル塔の1階でお食事をお楽しみください。マダム・ブラッスリーを会場に選べば、きっと印象に残ることでしょう!
この体験は、光の街で最も象徴的な場所と、フランスの首都が提供する最も象徴的な料理が組み合わさったものです。エッフェル塔の1階に位置するマダム・ブラッスリーでは、お客様の舌を魅了し、最高の眺望から街の景色をお楽しみいただけます。
エッフェル塔ディナーまたはランチをご予約の際、お好きなお席をお選びいただけます。クールブラッセリーエリアはマダムブラッセリーレストランの中央にあります。セーヌ川が見える窓際をご希望の場合は、ご予約の際にお選びください。どの席をお選びいただいても、お食事とエッフェル塔の見学をお楽しみいただけます!
3コースの「グスタフ」と4コースの「グランダム」。どちらも伝説のシェフ、ティエリー・マルクスによるもので、季節の上質な食材を使用しています。
旅慣れた人なら誰でも行ってみたい場所のバケットリストを持っているものだが、エッフェル塔は私のリストに長い間入っていなかった。しかし、私はそれをスタイリッシュにしたかったので、マダム・ブラッスリーのエッフェル塔ディナーを予約した。特に牛肉とポテトのボルドレーズソースがけが気に入った。レストランは少し混んでいたが、この種の会場では想定内だ。とにかく料理はおいしかったし、エッフェル塔の1階からの眺めは絶景だった!
私と夫の分の予約をする前に、ティエリー・マルクスの分子ガストロノミーのアプローチについての記事を読んだ。それが私の心をくすぐったので、試してみたくなったのだが、これが素晴らしかった!ホワイトアスパラガスのフレンチキャビアツイスト添えや、セロリのムースリーヌが気に入りました。気配りは行き届いていたが、少しも押しつけがましくなかったスタッフを褒めたい。よく知られたフランス料理を、驚くような新しい方法で試してみたい人は、ぜひ行ってみてほしい!
説明
エッフェル塔ディナーまたはランチ・エクスペリエンス
- エッフェル塔1階へのエレベーターチケット
- 3コースまたは4コースのメニュー(選択されたオプションによって異なる)
- シャンパン
- ワイン
- コーヒー
マダム・ブラッスリーへようこそ
マダム・ブラッスリーに入ると、フレンドリーなスタッフがお客様をお迎えし、テーブルまでご案内いたします。ウェイターがお好きなお飲み物をお持ちしますので、その間に光の街を眺めながら雰囲気に浸ってください。日没後のお食事なら、まばゆいばかりの夜景をお楽しみいただけます。 エッフェル塔のライトショー お席に座ったままグラスシャンパン、ワイン、コーヒーなどを選ぶこともできる。.
ティエリー・マルクス:今宵のシェフ
ティエリー・マルクスはフランス料理の象徴であり、ミシュランで2つ星を獲得している!彼の料理のアプローチは、前衛的な手法と伝統的な手法を融合させている。例えば、彼は分子ガストロノミーの提唱者として知られている。分子ガストロノミーとは、化学的・物理的特性を理解することで、素材本来の味を変えることなく、独自の風味を生み出す科学的アプローチである!
素晴らしい景色を眺めながらの美味しいディナー
エッフェル塔ディナーをご予約の際は、必ず窓側のお席をお選びください。そうすれば、トロカデロ広場、凱旋門、グラン・パレなど、パリの有名なランドマークの眺めを楽しむことができます。
ティエリー・マルクスの分子ガストロノミー
お召し上がりいただくメニューは、分子ガストロノミーのテクニックを使ったユニークな調理法の料理です。この革新的な調理法は、科学、技術、料理の創造性をまったく新しい方法で融合させたものだ。この調理法はコロイドシステムとして知られている。平たく説明すると、泡、固形泡、ゲル、エマルジョン、固形エマルジョンがある。例えば、泡はホイップクリーム、固形泡はマシュマロ、ゲルはゼリー、乳液はマヨネーズ、固形乳液はバターやチーズである。分子ガストロノミーのアプローチを用いることで、食材は化学変化を起こし、味に影響を与えることなく食感を変化させる。
これらのテクニックのポイントは、退屈な伝統料理を新しい料理体験に変えることだ。これを実現するために、ティエリー・マルクスをはじめとするシェフたちは、皮下注射器、ロータリーエバポレーター、スー・ヴィッド精密調理器、さらには液体窒素デュワーなど、さまざまな専用ツールを使用する。マダム・ブラッスリーのスタッフは、エッフェル塔ディナーを思い出深いものにするために、これらの道具を駆使しています。
この方法で調理された料理を試してみたい方は、ぜひエッフェル塔ディナーまたはランチ・エクスペリエンスをご予約ください!
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- エッフェル塔を見学し、マダム・ブラッスリーのある1階に入るには、IDカードまたはパスポートの提示が求められます。
- マダム・ブラッスリーの受付でEメールバウチャーをチケットに交換する際、専用のQRコードをスキャンしてください。デジタル謎解きゲームや、エッフェル塔やマダム・ブラッスリーレストランに関する限定コンテンツをお楽しみいただけます。
- 4歳未満のお子様は、エッフェル塔1階へのエレベーターの追加チケットは必要ありません!その年齢のお子様がご一緒の場合は、事前にお知らせください。
Meeting Point
20:30までにマダム・ブラッスリーの受付にお越しください。受付は1階の入口1付近、北と東の柱の間にあります。ここでEメールバウチャーをエッフェル塔1階とマダム・ブラッスリーレストランに入場できるチケットと交換します。.
FAQ - エッフェル塔でのディナーまたはランチ
エッフェル塔1階とレストラン「マダム・ブラッスリー」へのアクセス方法を教えてください。
マダム・ブラッスリーにはドレスアップが必要ですか?
自分でテーブルを選ぶことは可能ですか?
レストラン「マダム・ブラッスリー」に子供を連れて行くことはできますか?
エッフェル塔での食事で、ベジタリアンや特別食を選ぶことはできますか?
エッフェル塔での食事を完璧なものにするには?
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- 3コースまたは4コースのお食事
- 簡単な予約プロセス!